domingo, 8 de novembro de 2009

Queques de Chocolate



Ingredientes:
  • 380 gr. de farinha
  • 1 colher de chá de fermento em pó
  • 220 gr. de açúcar
  • 150 g de chocolate em pó
  • 60 g manteiga
  • 260 gr. de leite
  • 2 ovos
  • 30 gr chocolate de culinária (opcional)

Como Preparar:
Colocamos todos os ingredientes na bimby e misturamos 50 segundos velocidade 5. Opcionalmente para alterar um pouco a textura enquanto a massa bate juntamos pedacinhos de chocolate de culinária.
A massa deverá ficar homogenea, colocamos-a em formas untadas com manteiga e polvilhadas com farinha. (pessoalmente prefiro as forminhas de silicone). Levamos ao forno durante aproximadamente 20 minutos a 200ºc.

Ficam deliciosos!!!!

Sem comentários: